Egy ideje ez a kedvenc reggelim. Minden reggel sütök magamnak egy ilyen finomságot. Igaziból ez egy olyan palacsinta, amiben nem liszt van, hanem őrölt mandula. Az élvezetet megtetézi a palacsinta tetejére rápakolt 2-3 kávéskanál lekvár. Még amíg újból készíthetnék magamnak lekvárokat, ezt a finom lekvárt eszem, amiben nincs se cukor, se édesítő, hanem csak gyümölcspektin, ennek ellenére még túl édes is. Tudom, hogy Magyarországon is kapható. Nagyon jó minőségű termék, bátran ajánlom.
A napokban találtam fagyasztott málnát is a Lidl-ben, abból is vettem, nagyon finom ezzel is a palacsintám.
Hozzávalók:
* fél maréknyi hámozott mandula (egy kézzel belemarkolok a zacskóba és amennyit fogok:))
* 1 tojás
* 1 túlérett banán
* aszalt vagy friss gyümölcsök, ha vannak, a tetejére
* fogyasztáskor lekvár, aki úgy szereti
Képet a készről nem készítettem, mert eddig vagy túl éhes voltam és nem volt kedvem még fotózgatni, vagy széttörve vettem ki a serpenyőből, így nem volt bemutatásra alkalmas. Majd ha lesz normális kép, update-olom ezt a bejegyzést..
..és egy kész paleocsinta, nem málnával, hanem áfonyával.
Comments