Jövő héten kezdődik Görögországban a Nagy Hét. Közeledik a Húsvét, ezért bemásolok egy nagyon jó leírást a böjtről az ortodox keresztény vallásban. Barátaink, ismerőseink közül többen is követik az egyházi előírásokat, jó ha van hol megnézni, pontosan mit is kell tenni, ha valakit ebédre hívunk és az böjtöl. Nehogy hiába főzzünk olyasmiket, amikből senki aztán nem fogyaszt. Az ortodox böjt, pont mint maga a vallás, nagyon komplikáltnak tűnik számomra. Akit érdekel, olvassa, nagyon jó és komplett összeállítás az alábbi.
Napsütéses utazás a konyha és a mediterrán étrend körül.