A "Görög vidékek és ízek" c. főzős úti-film forgatásáról az összes bejegyzést itt lehet elolvasni. A 4. rész viszontagságairól, a vidékről ITT olvashatsz. A 4. részben egy családi ház konyhájában " hortopita "-t, vagyis salátás-rétest készítünk. Ez majdnem olyan mint a " spanakopita " vagyis a spenótos rétes, csak az a különbség köztük, hogy a hortopita-ban többféle frissen szedett (vagy vásárolt..) fűfajta, salátafajta van. Falun az asszonyok általában kimennek a szabadba, olyan helyekre ahol tudják, hogy ezek a fűfajták megteremnek és nincsenek permetezve, begyűjtenek egy adagot, majd pitát készítenek belőle. A "Görög vidékek és ízek" 4. részében a főzést a 20:40 perctől lehet megnézni. Jöjjön a recept:
Napsütéses utazás a konyha és a mediterrán étrend körül.