Már többször utaltam az általam készített mandulalisztre. Ezt úgy kapom, hogy mandulatejet készítek ( ITT írtam róla hogyan és miért), majd a visszamaradt mandulatöredéket tepsire szórom, amit a fűtőtesten tartok. A következő tejkészítésig (3 naponta szoktam) ez a mandulatöredék már száraz.
Napsütéses utazás a konyha és a mediterrán étrend körül.