Görögországban a klasszikus görög kávé az, amit mi török kávé néven ismerünk. Ehhez nagyon finomra darált kávét használnak, nagyjából 3 féle pirítási stádiumban, így lesz nagyon fekete, közepes, vagy "szőke " a kávé. Az idõsebb emberek - fõleg a vidékiek, csak ilyen kávét isznak. Régen, a görög vagy török kávét a "cafenio"-nak nevezett jellegzetes görög kávéházakban szolgálták fel. Ezeknek a kávéházaknak különös jelentõségük volt, ugyanis a kávézáson kívül itt találkoztak a falu férfiai, ügyes bajos dolgaik megbeszélésre, és ez ma is így van.
Napsütéses utazás a konyha és a mediterrán étrend körül.