Ágni görög konyhája

Meg kell említenem föltétlenül, mielőtt a leves elkészítésének a leírásába belefognék, hogy a belek fontos vitaminok forrásai, mint például az A és B2 vitamin, valamint jó forrásai a vasnak, de ugyanakkor nagyon gazdagok koleszterinben is és telített zsírokban, így gyakori fogyasztásuk nem ajánlott. Szóval eme rövid beharangozás után jöjjön a magiritsza leves leírása, ami tulajdonképpen ismétlés, hisz ITT már le lett írva :) Ha neki fog az ember a magiritszának, azt érdemes becsületesen megcsinálni :)

Második Húsvéti ünnepeink lesznek mióta ismét visszaköltöztünk Athénba és az életünk ismét más fordulatot vett, mint a tervezett. Szerencse viszonylag hamar ismételten megtaláltuk baráti körünket, no, nem mindenkit, mert itt nem kívánom részletezni okokból kifolyólag nehéz mindenkivel felvenni a kapcsolatot, de azért hál' istennek egyedül nem vagyunk. Nekem borzasztó kevés az időm és a szabad időmben meg kevés az energiám a régen könnyen be- és felvállalt dolgokhoz, így a kevés jelen esetben több. Nagyon hiányzik a blogolás, de nem akarom a nagyon kevés szabad időmet is az íróasztal előtt görnyedve tölteni. Persze a számítógépen is szórakozom, de könyvet olvasok vagy nézek valami, a lábamat felpockolva a kanapéra, míg az írás munka, és mivel egész nap írok, és töröm a buksim a munkahelyen, ez nem igazán jön össze. Azért legalább az ünnepeinket hadd örökítsem meg, mert máskor igaziból olyasmit sem igen főzök, amiről érdemes lenne blogolni. Térjünk a lényegre. A görög Húsvéti ünnep