A cukor méreg. Sok helyen lehet erről olvasni. Méreg vagy nem, egy biztos, jót nem nagyon tesz, ráadásul csak hizlal. Fejembe vettem, hogy kísérletezek a cukorelhagyással. No nem fanatikusan, mert nincs diabetes-em, amennyire tudom, de ahol lehet, ott elhagyom. Vannak azok a jó szirupos görög édességek, azokat csak cukorral érdemes elkészíteni, viszont van egy csomó finom sütemény, amit lehet cukormentesen, vagyis cukor helyett pl. Stevia-val, ami ugyancsak természetes anyag, hisz egy édes növény kivonata. Ma kipróbáltam a meggyes piskótát Green Canderel-l, ami Stevia-t tartalmaz édesítő gyanánt. Nem reklámozni akarom őket, de ha máskor tudni akarom miből mennyit, muszáj leírnom, mit használtam.
Napsütéses utazás a konyha és a mediterrán étrend körül.