A nyári ételek egyik fő "mezedákija", vagyis falatkája. Nincs olyan ouzos taverna, ahol nyári estéken ne legyen a menün. Finom is, nem is nehéz elkészíteni. Az idén sok friss, bio-zöldség került hozzám, így sok ilyesmit készítettem, nem tudjuk megunni. Ahogy magyar vendégek rácsodálkoztak, igen, itt valójában zöldséget zöldséggel eszünk, főleg nyáron:)
Napsütéses utazás a konyha és a mediterrán étrend körül.