Na de ugye enni is kell? Az figyeljen, aki a nyáron itt akar nyaralni! Megvesz az ember 1 kiló MARIDÁKI-t, ami apró halat jelent és minél apróbb, annál jobb!! A lenti képen lehet látni hogy néz ki. Ezt nem kell pucoválni, csak jól átmosni, kidobálni a tengeri füveket közülük, majd egy fél órára szürőbe tenni és besózni alaposan. A fenti képen különben a horta (fűfajta:)) fő. Imádjuk!!
Ezután belisztezzük a drágákat és forró olajban kisütjük!
Horta és ropogós maridaki!!! Nyammmm! Ennél nincs jobb!! A görög konyhával semmi bajom:))
Comments