Skip to main content

Vendéglő árak, enni és innivalók Evián

Ma megint Agia Anna-n jártam és több taverna elé elmentem megnézni, kiteszik-e a menüt, milyen nyelven és vannak-e árak.
Azt tapasztaltam, hogy a legtöbb helyen ugyan ki vannak téve a menü fő attrakciói, de árak nélkül, persze az árak benne vannak a menüben, de az utcán már nem lehet eldönteni, beülünk vagy keresünk olcsóbbat. Először le kell ülni, majd hozzák a menüt és ott derül ki, minek mi az ára. Sok helyen nincs angol menü, de ahol van is, a kiszolgálók nem mindig tudnak angolul, főleg azokon a helyeken, ahol családi vállalkozásként működik a dolog.
Igaz a fiatalok nagy-része tanulja a nyelvet az iskolában, de azért nem árt, ha a turista megtanulja a kedvenc görög ételeinek a nevét görögül is, hogy tudja pontosan mit kérjen. Ahogy mindenhol, mindig említem: Evia az Athéniek nyaralóhelye, az ő igényeiknek megfelelően vannak itt a szolgáltatások is beütemezve, az idegenforgalom annyira kevés és az ebből származó bevétel annyira elhanyagolható a belföldihez képest, hogy külön ezért nem tesznek semmit, különösen nem egy külön befektetést ígénylő tevékenységet. Ennek ellenére meglepő, hogy csak mióta én itt élek, mennyire megváltoztak az étkezése szokások, az Európai unió hatására észrevétlenül rengeteg idegen étel begyűrűzött, itt vannak olyan táblák melyeken a 90%-a nem görög eledel.. Ez elég szomorú és sajnálatos véleményem szerint, de ezzel jár a globalizáció.

Jöjjenek a táblák:


Rablóhús (kalamaki):
sertés - 1,50
csirke - 1,30
egyszerű darált-húsgombócos - 1,70
pikáns darált-húsgombócos - 1,60

Saláták:
nyári - 5
görög saláta - 4,50
"galotiri" (joghurt, feta, olaj, rigani)- 3,50


Rablóhús (kalamaki):
sertés - 1,50
csirke - 1,80
egyszerű darált-húsgombócos - 1,70
pikáns darált-húsgombócos - 1,60
kolbász - 1,50

Saláták:
nyári - 5
görög saláta - 4,50
"galotiri" (joghurt, feta, olaj, rigani) - 3,50
krumplisaláta - 3,50
oroszsaláta (majonézes saláta)  - 3,50
BB szósz (joghurt szósz) - 1,00

sült krumpli - 3,50
sült feta (paradicsom, oregano, olívaolaj, petrezselyem) - 3,50
fetaszelet - 3,50

Piták:
egyszerű, klasszikus - 0,30
kukoricalisztből - 0,40
rozslisztből - 0,40


Ezen a táblán nincsenek árak, de mérvadó abból a szempontból, hogy nagyjából lehet tudni, mit lehet fogyasztani a vidéken.

Snack, vagyis uzsonna, tízórai, harapnivaló
toszt (meleg szendvics, 2 négyszögletes kenyérszelet között sonka és sajt, megsütve)
szendvics (hosszúkásabb kifli formájú kenyérke megtöltve azzal, amit helyben rendelünk)
club szendvics ("toszt" sült krumplival tálalva)
hot dog

Édességek
waffles
brownies
csokoládéfelfújt
almás pite
ravani (szirupos darás-kevert)
cheese cake

Innivalók
Fredochino (fagyis hideg kávé)
Oreo (bocs, fogalmam sincs, valami új dolog)
Keserű csoki melegen
Mocachino (ezt sem kóstoltam még, új itóka)
Granita (jeges eper vagy citromsörbet)


Ez a Votszalo nevű cuki, felhozatal:

Sajtos, felvágott tál
Hot dog
Club szendvics
Waffles
Csokoládé felfújt
Biszkotino (?)
Csokoládés keksz
Brownies
Diós kevert fagylalttal (ez hagyományos görög sütemény, nagyon édes)


Házi édességeket kínál a Deja Vu:

Tejkrémes lepény (nagyon finom, hagyományos görög)
Diós kevert sütemény
Csokoládés kevert
Ekmek kataifi (jellegzetes keleti szirupos sütemény)
Felfújt
Tiramisou
Citromos kevert
Narancsos kevert
Cheese cake
Fagylaltok
Waffles
Hűsítők
Kávék
Italok
Sörbetek
Frostyccino (?)
Toszt Szendvics


A kockás abroszos Armata kínálata:

Friss halak
Kalamari
Oktapusz szénen sütve
Garnélarák olajban kisütve
Garnélarák szénen sütve
Flekken szénen sütve
Húsgombóc szénen sütve
Csirke szénen sütve
Cheddaros "penne" tészta
Garnélarákos tészta
Tengeri gyümölcsös tészta
Cukkinifasírt
Ráksaláta
Mézes piték
sajtos pite
Sajtos kenyér
Panakota

Comments

Popular posts from this blog

Fügelekvár (Μαρμελάδα σύκο)

No itt az első aktuális beírás. Az utóbbi időben gyűjtögető életmódot folytatok:) Begyűjtök és elteszek:) Sajnos fügefa nincs a kertben és az udvaron. Férjem-uram semmiképpen nem akart, mert hogy olyan erősek a gyökerei, hogy később csak gondot okoznának a kertben vagy akár a ház alapjainál. Ugyanilyen okból nincsen eperfánk. Mindkettő miatt mindig szomorú vagyok, mikor eszembe jut, mert ez a két legnagyobb természetes árnyékot nyújtó nemesített fa Görögországban és annyira szerettem volna velük beárnyékolni a kertet. De végülis ami fa-dolog, azt ráhagyom, így fügefa nincs. Van viszont a környéken dögivel, úton útfélen. Nem mindegyiken van jó vagy bő gyümölcstermés, de sokszor kisebb nyeszlett fákon meglepően sok és jó minőségű füge terem. 

Bujurdi (Μπουγιουρντί)

Apu és a babgulyás A mai babgulyás mellé, amit mindig szigorúan görögösen készítek, ami elsősorban azt jelenti, húsmentesen, készítettem kiegészítésképpen egy bujurdit . A bujurdi többféle lehet, a legismertebb  a paprika és feta sütőben. Leírom azt a változatot, amit mi nagyon szeretünk és bármilyen hamar összecsapott ebéd méltó kiegészítése (már ha éppen akadnak otthon hozzávaló alapanyagok).

Kecskesült

Görögország legtöbb vidékén ünnepi asztal része általában a kecskesült, időszaktól függetlenül. Lehet az karácsonyi vagy Húsvéti (főleg) asztal, vagy bármilyen öröm megünneplésére rendezett vendéglátás, a kecskesült mindig megállja a helyét az ünnepi asztalon, de a hétköznapokban is. Nem csoda, hisz rengeteg a kecske a sziklás, kopár hegyeken, főleg a szigeteken. Ezek a kecskék, melyek szabadon vannak tenyésztve, valami elképesztő tehetséggel másznak fel a  legmagasabb hegyek, legmeredekebb sziklafaira is. Húsuk talán a legegészségesebb, hisz növényekkel táplálkoznak, különlegesen szereik az olívafa leveleit. Már leírtam a kecskesült készítését ( kecskesült 1 , kecskesült 2 , kecskesült 3 ) így most csak a képeket mutatom meg. Én nagyon szeretem, ünnepekkor előszeretettel készítem, nagyon "hálás" étel, nem lehet csalódni benne, ráadásul  csak bedobom a sütőbe és ottfelejtem..