Ennek a finom tojásrántottának a receptjét már egyszer leírtam, de most kevés változtatással készült, ezért most megint felkerül. Nem nagy dolog, az érdekessége, hogy sütőben sütöm és bébi articsókákat teszek bele, amiket konzervben vásárolok. Kevés parmezánsajt csak feldobja.